GBT 20559-2006 地理标志产品 永春芦柑
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.53 |
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8 |
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日期： |
2024-8-12 |
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ICS 67.080. 10,B 31,中华人民共和国国家标准,GB/T 20559—2006,地理标志产品永春芦柑,Product of geographical indication-Yongchun ponkan,2006-09-18 发布2007-02-0I 实施,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会,GB/T 20559—2006,* * J —I—,刖 言,本标准根据《地理标志产品保护规定》制定,本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录,本标准由全国地理产品标准化工作组提出并归口,本标准起草单位:福建省永春县质量技术监督局、福建省永春县农业局、福建省永春县天马柑桔场、,福建省永春县桃城镇七八柑桔场,本标准主要起草人:陈跃飞、曾金贵、李南材、陈石榕、余永成、颜惠斌、林绍锋、林树林,GB/T 20559—2006,地理标志产品永春芦柑,范围,本标准规定了永春芦柑地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包,装、运输、贮存,本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春芦柑,2规范性引用文件,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有,的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究,是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准,GB/T 8210出口柑桔鲜果检验方法,GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法（GB/T 8855—1988,eqv ISO 874：198O）,（；B/T 10547柑桔储藏,GB/T 13607苹果、柑桔包装,NY5014无公害食品 柑果类果品,定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局［:2005コ75号令）,3地理标志产品保护范围,永春芦柑地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批,准的范围,即福建省泉州市永春县现辖行政区域,见附录A,4术语和定义,下列术语和定义适用于本标准,4. 1,永 春芦柑 Yongchun ponkan,产于本标准第3章范围内,按本标准生产技术生产,符合本标准要求的芦柑鲜果。其果实较大,较,紧实,易剥皮?耐贮藏;果形扁圆或高扁圆形,果皮橙黄色至深橙色;果肉质地脆嫩,汁多化渣,酸甜适度,风味浓郁,4.2,串级果 neighbor grade mixed,相邻级别的混杂果实,其程度用百分率表示,4.3,隔级果 neighbor grade setlided,不相邻级别的混杂果实,其程度用百分率表示,5要求,5. 1种植环境,5.1.1 气候,选择海拔600 m以下、年平均气温18て.21（、N10七年积温6 000P.7 350て区域为种植区,1,GB/T 20559—2006,5. 1.2 土壤,土壤质地良好,疏松肥沃,土层深度ミ80 cm,地下水位80 cm以下,有机质含量戸1. 5%,5.2 生产技术,生产技术见附录&,5.3 鲜果质丒,5. 3. I等级规格划分,永春芦柑鲜果按果实感官和理化指标分为一等、二等两个等次,每个等次按果实规格不同分为,L（特级）、M （ ー级）、S （二级）,5.3.2质?要求,5.3.2. 1感官指标,感官指标见表1,表1感官指标,项 目ー 等二 等,基本要求,果实完整、新鲜,具芦柑品种特征,无异常滋味和气味。不得有枯水、水肿和萎蒲现象。不得有,未愈合的损伤、裂口,不得有腐烂果和显示腐烂迹象的果,果形果形扁圆形或高扁圆形,整齐均匀,无畸形果,色泽,果皮橙黄色或深橙色,自然着色面积不少,干 80%,果皮橙黄色或深橙色,自然着色面积不少,于 60%,果皮缺陷,机械伤、病虫斑、日灼斑和一切非正常的斑迹、,附着物.其分布面积合并计算,不超过果皮总,面积的10%o,机械伤、病虫斑、日灼斑和一切非正常的斑迹、,附着物,其分布面积合并计算,不超过果皮总,面积的15%,5. 3.2.2 理化指标,理化指标见表2,表2理化指标,项 目ー 等一 等,可溶性固形物,"%） > 11. 0 10.5,总酸" %) < 0. 8 1.0,可食率/（%） ミ70 65,5. 3. 2. 3果实规格,果实规格见表3,表3果实规格指标,规 格果实横径（め/mm,し（特级） 80VdM90,M（ー级） 70
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